スロヴェニアの新聞にも記事が掲載されました
日本でスロヴェニア料理を作っているスロヴェニア人がいるよ！
ということで、ピカポロンツァのオーナーシェフ、イゴール・ライラの紹介記事がスロヴェニアの新聞にのりました。
世界で活躍するスロヴェニア人たちを紹介するページです。
「信じられないと思うけど、日本の京都にスロヴェニア料理の店があるんです。
リュブリャナ大学で数学を学んだスロヴェニア人が、スロヴェニアの伝統料理を日本人のために作っています。」
と始まる長い記事で、ピカポロンツァを開店するまでのイゴールの人生や、
ピカポロンツァのお店のこと、畑での野菜作りのことなどが書かれています。
ＷＥＢ上でも記事が読めます！と言ってもスロヴェニア語ですが＾＾
良かったらご覧くださ～い
リンクはコチラです！