ドベルダン!ピカポロンツァです

日本で唯一のスロヴェニア料理店≪ピカポロンツァ≫から、最新ニュースとメッセージ♪
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バイトの鼻歌

Part2!・バイトからの㊙情報!

こんにちわ

今回もメニュー紹介です!!
みなさんピカポロンツァはお料理だけではありません
スウィーツも全品もちろん手作り
こだわりの詰まった絶品達です
ですのでそちらの紹介もしていきますよおお

第2段 ギバニッツァ

このメニューも第1弾と同じくピカポロンツァスウィーツの王道商品
ピカポロンツァが店舗を構える前 
お届けギバニッツァ屋さんだった時代からのつきあいなのです
そもそもギバニッツァとはなんぞやといいますと
スロヴェニアのとっても伝統的な焼き菓子でして
もともとは結婚式の時に登場していた定番スウィーツ
生地が層になっていて りんごけしの実がたあぁっぷり
一番上にはこんがりのくるみ
なのです
私なりに例えますと 
リッチなアップルパイをしっとりしたミルフィーユにしたようなかんじです!

このギバニッツァはピカポロンツァではギバニッツァクラシックという商品で
おいしい旬のりんごが採れる時期にお店に現れます

これはバイトからの情報なのですが
期間限定や新作として
マスターオリジナルのものも登場
することがあります
レモンやプルーンなどたくさんあってどれもすんんばらすぃいのですが
今はレギュラーではないのでみなさんが発狂してしまい
お店が大混乱になるのをふせぐためにくわしい紹介はやめておきます
私もあのおいしさをお伝えしたくてたまりませんがここはぐっとこらえます

紹介がなくてもすでに発狂しかけだと言う方は
こまめにお店を覗いてください
いつかは幻のギバニッツァにめぐりあえるはずです
あきらめる必要はありません

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